Kategorija: Baština
-
Putica za vinske svece najbolje ocijenjena slastica 7. Babičinih kolača
Magda Svečak iz Huma na Sutli, Vesna Hršak iz Petrovskog i Marija Martinec iz Zaboka trojka je koja se popela na tron ocjenjivanja u Klanjcu
-
7. Babičini kolači 13. travnja 2013. u Klanjcu
Slavica Vlahović, pobjednica 6. Babičinih kolača, tradicionalnu je zagorsku priredbu dovela u svoje mjesto. Koja će babica izboriti pobjedu i gdje će se održati 8. Babičini kolači doznat ćemo sutra u podne u Klanjcu
-
Menu opijen prošekom ili što smo skuhali skuhali smo
Malen prilog Oblizeka borbi za zaštitu hrvatskog desertnog vina i osobito njegova imena koji, ne prvi put, mnogi brkaju sa sličnim, ali manje zamamnim talijanskim vinom
-
“Prošek, Autohtono desertno vino Primorske Hrvatske”
Nakladnik Mavi 2007. godine objavio je knjigu “Prošek, Autohtono desertno vino Primorske Hrvatske” (urednik dr. sc. Vinko Milat), koju potpisuje desetak autora.
Knjigu su financijski poduprli Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva te Hrvatski zavod za poljoprivrednu savjetodavnu službu i Hrvatski zavod za vinogradarstvo i vinarstvo. Zašto ga nisu jednako snažno podruprli i u zaštiti u EU? -
Župánjski uskrsni fruštuk ili slavonski uskrsni doručak ili moderni brunch
Vukovarsko-srijemska županija uskrsnu šunku kuha drugačije od svih drugih – obvezno u odličnom društvu kulina/kulena, mesne kobasice i suhe slanine! A kakva je okusa kušali smo 4. ožujka 2013. u zagrebačkom Centru za kulturu prehrane, koji zajedno s Vukovarsko-srijemskom županijom radi na promociji tradicionalnih proizvoda kao instrumentu ruralnoga razvitka. U predstavljanju slavonskoga uskrsnog doručka kao najave travanjske Šunkijade u Starim Mikanovcima.
