Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Baština

  1. Baština 9. travanj 2012. Piše Božica Brkan 6 komentara »

    Festival slastica Kriški oblizeki već sada poziva na rujansku svoju 15. priredbu

    kriz_01naslovnica

    Da nisu «samo» humanitarna priredba koja je isprva trebala pomoći djeci poginulih branitelja, a zatim i svoj drugoj djeci, da je ne organiziraju volonteri i da kolače ne peku samo za simbolično uzdarje poput knjižice s receptima prethodnoga festivala, gdje bi im bio kraj?!

    Čitaj dalje »

  2. Baština 8. travanj 2012. Piše Maja Matković 3 komentara »

    Kad Francuzima zamirišu prološki rafijoli, a Zagrepčanima imotska torta

    bina_01naslovnicaraf

    Na izložbi slastica Slatka Hrvatska predstavila se i Bina Bilić dvjema tipičnim, ali natprosječnim imotskim slasticama – imotskom tortom i imotskim rafijolima

    Čitaj dalje »

  3. Baština 4. travanj 2012. Piše Božica Brkan 21 komentara »

    Slatka Hrvatska izložba koja je tradicijskim slasticama i njihovom interpretacijom zasladila 11. Proizvode hrvatskoga sela

    slatka_01naslovnicabolja

    Iako nepretenciozna, htijući samo predstaviti neke baštinske slastice i ljude koji su s takvim proizvodima uspjeli na domaćem i inozemnom tržištu, izložba je, pogotovo i okruglim stolom, sve pod medijskim pokroviteljstvom Oblizeka, naznačila kako se tradicijske slastice mogu oplemeniti

    Čitaj dalje »

  4. Baština 27. ožujak 2012. Piše Nada Matijaško 5 komentara »

    Muzej prehrane „Podravka“ istražuje zašto su kašnjaki, putrenjaki, vrtanji i kojekakvi drugi kolači nosioci kulturnoga identiteta

    nada_01naslovnicaPRVA

    Uz izložbu autohtonih i tradicijskih slastica Slatka Hrvatska na 11. Proizvodima hrvatskoga sela 30. ožujka u Zagrebu pod pokroviteljstvom Oblizeka donosimo serijal tekstova o tradicijskim i slasticama. S veseljem predstavljamo i izuzetno vrijedno iskustvo podravskih etnologa.Slastice su kulturološki nadgradnja prehrane kao zadovoljenja osnovnih životnih potreba, a osobito dobro odražavaju društvene momente. Oni ovise o mobilnosti stanovništva, trgovini, a također i posebnostima nekoga povijesnog razdoblja (doba gladi, ratovi). Slastice su podložne neprestanim promjenama, ali su i nositelji kulturnoga identiteta. Kako, možete vidjeti u Muzeju prehrane Podravka i povremenim izložbama slastica kao što su „Vuzem, od korizme do Matkane nedele“ (1996.) i „Slastice u Koprivnici (2008.). Naša vam priča neka bude poticaj za slatki podravski izlet.

    Čitaj dalje »

  5. Baština 20. ožujak 2012. Piše Božica Brkan 3 komentara »

    Pisanice za Uskrs 2012.? Licitarske!

    licitar_01naslovna

    Moda se nije tek u naše vrijeme ugurala i u vjerske teme, pa nam samo preostaje da se veselimo što se, iako s različitim uspjehom, uz Božić i o Uskrsu posve trgovački i estetski upravo u pisanicama povezuje nekoliko različitih naših tradicija, pogotovo onih koje UNESCO štiti kao nematerijalnu svjetsku baštinu.

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.