Kategorija: Baština
-
Dobar tek u Moslavini – još bolji!
Moslavačka je kuhinja napokon prošloga tjedna bila u glavnoj ulozi: na Danima Moslavine u Sisku desetak moslavačkih jela oživjelo je uz etnoizožbe arhitekture i nošnje te glazbu, a u Popovači je na Večeri škrleta i moslavačke kuhinje predstavljena i knjižica Dobar tek u Moslavini, dakako uz oživjela jela iz knjižice te iz ponude moslavačkih ugostitelja […]
-
Uz Martinje s 2. Bregfesta: Od bobice do kupice
Bregovita Hrvatska, vinska regija koja uključuje vinogorja Zagorja, Međimurja, Prigorja, Bilogore, Plešivice, Pokuplja i Moslavine osnovala je svoju udrugu, a 20. listopada 2023. u zagrebačkoj Laubi predstavila se i na svome drugom festivalu sa 60 vinarija i s više od 300 vina, od kojih je dio nagrađen u Londonu na prestižnome Decanterovu ocjenjivanju. Dakako, da […]
-
Izložba „Dobar tek!“ Gradskoga muzeja Varaždin
Izložba Dobar tek! / Kultura hrane u varaždinskom kraju Gradskoga muzeja Varaždina, otvorena je još do 5. studenoga 2023. i ako je niste vidjeli, pokušajte u palači Herzer! Srdačno preporučujem. Neće se, nažalost, produljivati, jer je otvorena od 7. prosinca 2022. i bila je izuzetno dobro posjećena, a veliko zanimanje pobudili su i popratni sadržaji […]
-
Pozdrav iz voloderske berbe grožđa obitelji Iris
Siščanka Brankica Iris, koju su čitatelji Oblizeka imali priliku upoznati 2016. kad je objavila knjigu Slasticama kroz Sisak i kroz godinu dana te zanimljivim receptima poput kolača od bazge, kako kaže, ponovo se odvažila poslati mi tekst koji je napisala inspirirana našim običajima, Moslavinom i dobrom hranom. Dodala je i fotografije. Podijelila je s nama […]
-
Hrvatski stol začinjen germanizmima
Ne znam hoćete li se ili nećete složiti sa mnom, ali prije neki dan zaključila sam kako meni i jezik ima – okus. Vrzmajući se ispred televizora koji mi je vrlo često zvučna kulisa koje nisam ni svjesna, naletjela sam ne neku od jedaćih emisija ili programa i užasno se iznervirala izrazima za jela i […]
