9. Babičini kolači u Petrovskom 18. travnja 2015.
Čak 36 žena prijavilo se za 9. Babičine kolače, gastrokulinarsku manifestaciju koju Krapinsko-zagorska županija i Turistička zajednica Krapinsko-zagorske županije organiziraju ove godine u suradnji s općinom Petrovsko, budući da je prošlogodišnja pobjednica Vesna Hršak sa slasticom „Moja Roža“ iz toga lijepog zagorskog mjesta.
Deveti Babičini kolači, pod medijskim pokroviteljstvom i naših Oblizeka, održavaju u subotu 18. travnja 2015. godine – svečanost proglašenja počinje točno u podne – a o pobjedničkoj će slastici presuditi originalnost (autohtonost), izgled, okus i usmena prezentacija. Bitan je uvjet da slastičarka ima i unuke i da je iz Krapinsko-zagorske županije. Posebno se vrednuje koliko su natjecateljice stolom i odjećom predstavile svoj kraj i njegovu tradiciju. Dakako, po tradiciji se recepture s Babičinih kolača predstavljaju i u posebnoj knjizi.
Babičini kolači samo su jedna od vrijednih i zanimljivih, vrlo različitih gastropriredaba iz Krapinsko-zagorske županije. Ta priredba ponajprije njegujetradiciji i amaterizam. Zagorski chef procjenjuje kuhare profesionalce i potiče proizvodnju u zaštitu tipičnih proivoda odnosno robnih marki poput zagroskoga purana ili bagremova meda odnsono znao 100 % zagorsko. Štruklijada potiče kakvoću i zaštitu prepoznatljivog jela odnosno slastice. Sve se priredbe sele od mjesta do mjesta što pridonosi regionalnoj odnosno županijskoj prepoznatljivosti.
Zanimljivo je da i općine održavaju svoje priredbe, poput Donje Stubice čija Udruga Stubička baština organizira Stubičke Obliznjeke, ocjenjivanje vrtanja te slastice pripremljene od starih sorata voća. Zagorke su na prošlim Kriškim oblizekima odličnim nastupom osvojile najvišu nagradu “Mira Tododrić”.
Objavljeno 10. travnja 2015.
Na Oblizekima srodne teme:
http://oblizeki.com/moja-roza-vesne-hrsak-ocijenjena-najboljom-na-8-babicinim-kolacima-12689
http://oblizeki.com/kiflice-s-jabucnim-octom-gospode-vesne-hrsak-bas-fine-a-svaka-svoj-zalogaj-9805
http://oblizeki.com/7-babicini-kolaci-13-travnja-2013-u-klanjcu-9647
http://oblizeki.com/6-babicini-kolaci-u-durmancu-tko-ce-naslijediti-jutarnjicu-i-miru-smiljanec-6174
http://oblizeki.com/putica-za-vinske-svece-najbolje-ocijenjena-slastica-7-babicinih-kolaca-9678
http://oblizeki.com/7-babicini-kolaci-13-travnja-2013-u-klanjcu-9647
http://oblizeki.com/kiflice-s-jabucnim-octom-gospode-vesne-hrsak-bas-fine-a-svaka-svoj-zalogaj-9805
http://oblizeki.com/pinca-sirnica-recept-323
http://oblizeki.com/sljive-u-slasticama-susene-i-ispecene-u-pekmez-11162
http://oblizeki.com/starinski-kolac-za-djecu-i-bolesnike-marije-martinec-9727
http://oblizeki.com/orehnjaca-s-divljim-tresnjama-mirice-sinkovic-iz-donje-stubice-10099
http://oblizeki.com/i-starinske-svadbene-torte-cuvaju-lijepe-mladalacke-uspomene-10259
http://oblizeki.com/grog-jos-bolje-pravi-svedski-glog-zagrijat-ce-vam-cijelu-dusu-8884
http://oblizeki.com/toplice-hotel-ili-velika-kuca-za-male-i-neodoljive-oblizeke-9968
http://oblizeki.com/listarici-slatki-ili-slani-%E2%80%93-dika-stitarskih-snasa-8797
http://oblizeki.com/cvarci-od-nusproizvoda-do-specijaliteta-9577
http://oblizeki.com/kuglice-od-jabuka-slastica-za-cijelu-godinu-4740
http://oblizeki.com/recept-krafni-krafli-pokladnice-87
http://oblizeki.com/loparka-ili-prigorska-perica-najbolja-medu-tenkim-gibanicama-842
http://oblizeki.com/namjenske-starinske-slastice-kao-egzoticne-poslastice-11063
http://oblizeki.com/bucine-kostice-u-babicinim-kolacima-%E2%80%93-poslastica-i-zdravlje-3673
http://oblizeki.com/putica-i-ostale-zagorske-slane-slastice-za-uz-vino-10122
http://oblizeki.com/sljive-u-slasticama-susene-i-ispecene-u-pekmez-11162
http://oblizeki.com/jabuke-mirisu-iz-babicine-savijace-10774
http://oblizeki.com/6-babicini-kolaci-u-durmancu-tko-ce-naslijediti-jutarnjicu-i-miru-smiljanec-6174
http://oblizeki.com/tomislav-kozic-najbolji-je-zagorski-chef-i-2014-13981
http://oblizeki.com/bagremov-med-zagorskih-brega-tako-djevicanski-11901
http://oblizeki.com/6-struklijada-u-mariji-bistrici-13176
http://oblizeki.com/prvi-stubicki-oblizneki-%E2%80%93-bas-oblizeki-13004
http://oblizeki.com/17-kriski-oblizeki-u-subotu-6-rujna-2014-13298
[…] je bijeloj piti Nade Tučkar, pobjednici Prvih Stubičkih oblizneka sa strepicama s vrganjima i ovogodišnje najbolje u izbornoj odjeći na Babičinim kolačima. Provnagrađena gibanicau oblikun kuglofa s dva nadjeva Jadranke Blagec (Snimio MIljenko Brezak / […]
[…] prošlogodišnjim Babičinim kolačima u travnju 2015. predstavljeno je nekoliko svatovskih slastica, a maštovito gostovanjsko prase je i […]
[…] povezuje profesionalce i amatere, tradiciju i moderno te niz priredaba vezanih uz hranu – uz Babičine kolače, to su Zagorski chef, Štruklijada, 100 posto zagorsko – koje motiviraju domaće uzgajivače i […]
[…] http://oblizeki.com/9-babicini-kolaci-u-petrovskom-18-travnja-2015-14531 […]