-
Gulaš od kornatske janjetine s graškom na Pustari Višnjica
Došavši u goste Slavoncima na Višnjicu u zelenoj Hrvatskoj, u okviru Fra Ma Fu festivala reportaže i reprotera, Murterani su, uz drugo, imali priliku kušati sopjanski boštor u tri izvedbe, dva bijela, s češnjakom i s rasolom od kiselog kupusa, te crveni s rajčicom. Iz svoje plave Hrvatske donijeli su izložbu Stanka Ferića Ovce piju […]
-
Fra Ma Fu u gostima na Pustari Višnjica: Murteranima bošpor iz Sopja
Iako se obično drži kako novinarski, posebice novinski tekst, živi jedan dan, reportaže Franje Martina Fuisa (1908.-1943.), koji je poginuo kada mu se avion srušio pri bijegu u partizane u Drugom svjetskom ratu, žive i danas. Zahvaljujući ponajprije vrsnim novinarima Goranu Gazdeku, Ivanu Žadi i drugima iz Fuisove rodne Virovitice 2015. krenuo je Fra Ma […]
-
Tumba tumba, jestiva bakina zvečka
Među osam novih natjecateljica na 13. Babičinim kolačima 2019. je i gospođa Danica Dremović (1963.) iz Mrzloga Polja kraj Trgovišća, Od nje se može mnogo očekivati, sudeći i prema nošnji i prema stolu, ali i prema slastici koja odskače od uobičajenih. Nije prvi put da se neka babica iskaže, pa čak i pobijedi slasticom posve […]
-
Fine slasice od kume i kumice
Da obradim temu kume – radije bih pisala o debelom kumu, kojekakvim protektivnim kumovina u nas, pa čak i o onome najslavnijem mafijaškom, filmskom kumu – nije prevagnulo u medijima aktualno kumstvo jedne recentne ministrice i njezine kume s prometnim te potpredsjednika Sabora i potpredsjednika HDZ-a i njegova kuma s sms-skandom. Ponukalo me što sam […]
-
Vina od davnina u zagrebačkoj Laubi 26. i 27. travnja 2019.
Druga revija vina hrvatskih autohtonih sorata vina održava se u Art galeriji Lauba u Zagrebu u petak i subotu, 26. i 27. travnja 2019., a osobito će biti zanimljivo čuti zanimljive priče o sortama i vinarima te kušanje svih, a pogotovo izabranih šampionska vina: Najbolje ocijenjeno vino: Pušipel prestige – izborna berba bobica 2015. Vinogradarstvo-podrumarstvo […]
