Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Gastro(s)pis 1. siječanj 2015. Piše Maja Matković Komentirajte »

    Bjelance ili bjelanjak – što se može bolje izlupati?

    majabjelance_01naslovnaBOLJA

    Kuharice znaju da se čvrst snijeg ne može uvijek dobro izlupati. Ako je jaje staro, ako se pomiješao njegov žuti i bijeli dio… Ponekad ih k tome nespretno “lupa” i pravopis. Svojevrsna šetnja hrvatskim pravopisima otkriva nam koliko su se njihovi autori mučili nad bjelancem i bjelanjkom, pa time automatski i žumancem i žumanjkom. Zna li se da su svi oblici tvorbeno valjani, ostaje ipak nejasno zašto su se različiti pravopisci toliko mučili nad bjelancima i žumancima (bjelanjcima i žumanjcima) kad je uvijek bilo mnogo više pravopisnih dvojbi koje su do danas ostale neriješene.

    Čitaj dalje »

  2. Kušajte s nama nešto novo 22. prosinac 2014. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Ivnini keksi s komadićima čokolade

    ivnakeksi_01naslovna

    Ako ste još u dvojbi kakve nove, a ipak još i bar donekle tradicionalne kekse da ispečete za Božić, srdačno preporučujem one što su mi stigli kao dar iz Pictoris Designa.jestivi su darovi, rekoh već, ove godine popularniji nego ikad. Ili nam je stol dvojbeniji nego ikad?

    Čitaj dalje »

  3. Stare recepture 18. prosinac 2014. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Terijet uz masna blagdanska i svadbena jela

    terijet_01naslovna

    Zahvaljujući ambicioznim Samoborcima, podjednako turističkim majstorima i muzealcima koji se nisu zadovoljili samo uobičajenom literaturom nego su istraživali i na terenu, uza svoja gradska jela otkrili su nam i jedno iz okolice, seosko, koje mnogi i danas kuhaju, a zadržao se kao prethodnica vinskoga gulaša. Još kad bih znala odakle mu ime…

    Čitaj dalje »

  4. Korisne ideje 17. prosinac 2014. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Slatke kuglice u više boja i kao slatki blagdanski dar

    kuglice_01naslovna

    Kako su više nego ikad u modi jestivi darovi, predlažem vrlo ekonomičnu ideju slastičara Harisa Salčinovića, koju mogu izvesti i oni koji ne znaju kuhati niti peći kolače. Za Kriške oblizeke u rujnu pripremio je više vrsta slastica i njima napunio obične staklenke za zimnicu. Darivao ih je za djecu kojoj je išao prihod s priredbe.

    Čitaj dalje »

  5. Australske gastrorazglednice, Kušajte s nama nešto novo 16. prosinac 2014. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Thai Sea Food ili nova australska kuhinja na način chefa Dennisa Valcicha

    valcich_01naslovnajelo

    Tko jede najviše morskih plodova po glavi slanovnika? Kažete: Japanci?! Ne, nego vjerovali ili ne, Australci! A pripremaju ih vjerojatno na najrazličitije načine naroda koji žive u toj zemlji-kontinentu. Chef Dennis Valcich pripremio je tako hrvatsko-talijansku-tajlandsku kombinaciju, koju vam preporučujem ne samo za Badnjak nego i za Božić, Novu Godinu i svaku svečanost. Sve ovisi o tome koliko se možete razbacati sastojcima…

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.