-
Keksići koji pišu glagoljicom govore sve jezike
Pišući blog na Fejsu uz Dan glagoljice, kao konkurenciju glagoljici u kamenu, od glinamola, na papiru ili odjeći, naišla sam i na glagoljaške keksiće što ih je ispekla Ana Demut, kutinska knjižničarka i moja (mlađa!) kolegica sa zagrebačke polonistike. Eto, kaže Ana, što sve jedna knjižničarka radi (nije joj nitko rekao da mora, dodaje) za […]
-
Belgijski ili bruxelleski vafli – čudesno
Slijećući s posebnom skupinom na poziv hrvatske europarlamentarke Marijane Petir u Bruxelles uočila sam kako je moj prijatelj i svjetski putnik i putopisac Slobodan Kadić baš sletio u Moskvu (morao se probuditi i ranije od mene!) osladivši se u Bruxellesu slavnim bruxelleskim, briselskim, belgijskim waflima. Nahrustila sam se na post s fejsa, lajkala i odabrala […]
-
Tiramisu, podigni me, oraspoloži me, prodrmaj me, razbudi me!
Uza sve druge, za 2019. su kao jedan od trendova spominjane i varijacije na temu kave. Kao da se taj trend u malim varijacijama ne vuče iz godinu u godinu, manje zbog isticanih antioksidanata kave, a neusporedivo više zbog kofeina koji podiže, kao jednoga od najpoznatijih stimulatora živčanoga sustava. I kao coffe to go kava […]
-
Na Samoborski fašnik s Fašničkom Radnom knjižicom za obilazak 14 ugostitelja
Mediji se utrkuju kome će se fašnička povorka rastegnuti na duže vrijeme i gdje će biti šarenija i glasnija, a kad nemaju ništa bolje, hrle tko će objaviti više, što boljih, što novijih itd. što fašničkih jela, pa i cijelih namjenskih fašničkih kuharica. Kao da oni koji peku primjerice pokladnice, rafle, krafne, fritule, žličnjaci, uštipci, […]
-
Torta od krumpira – fake torte bez pečenja za pravu ljubav
Izvještavaju sa nekog, još jednoga u neprekinutu nizu sajma vjenčanja – industrija je to profitabilna jer stalno se netko ženi i udaje, unatoč sve brojnijim razvodima – o dizajnerskim vjenčanicama skupljim od 100.000 kuna i koječemu, a uza sve drugo o – fake tortama. Kad je sve lažno, neka i torta bude samo slatka kulisa. […]
