Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Novosti 28. svibanj 2015. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Nova berba vina Meneghetti predstavljena u Zagrebu

    time_01naslovnaBOLJA

    Meneghetti vina predstavila su u Zagrebu 21. svibnja 2015. svoje nove berbe: pjenušac Meneghetti Classic 2012, Meneghetti Malvazija 2014 i Meneghetti Chardonnay 2013.

    Čitaj dalje »

  2. Korisne ideje 27. svibanj 2015. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Zeleni koprivini rezanci gospođe Mirjane iz Koprivnice

    koprive_01naslovna

    Gospođa Mirjana Šeb-Čižmešija u svome restoranu Klas u Koprivnici često priprema zanimljiva jela s koprivom, što u čast imena svoga grada, a što zbog zdravih sastojaka te samonikle biljke koju je počela i sijati kako bi bila sigurna što stavlja u svoja jela, a osobito u krasne i ukusne zelene rezance koje prodaje od Zagreba do Rijeke.

    Čitaj dalje »

  3. Ocjenjivanja 26. svibanj 2015. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Pobjednički zagorski štrukli Štefice Gulije

    gulija_01naslovnboljabolja

    Tajna? Mamin recept, brašno od domaće pšenice koju su samljeli zagorski mlinovi, zagorska jaja i sir, tanko tijesto i 5 dag sira u svakom štruklu te mnogo ljubavi.Pobjedničke štrukle možete naručiti pečene, ali i sirove, pripravne za zamrzavanje i pečenje kada ih poželite jesti.

    Čitaj dalje »

  4. Baština, Ocjenjivanja 24. svibanj 2015. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Najbolje zagorske štrukle za 7. Štruklijadu ispekli Kolači i torte “Tri užitka”

    zabok_01naslovna

    U subotu 23. svibnja 2015. u Zaboku za ocjenjivanje na 7. Štruklijadi prijavljeno je na kraju samo 11 štrukla. Ocjenjivački sud chefovi Branko Čukelj iz zagrebačkoga Sheratona, inače potpredsjednik Hrvatskoga kuharskog saveza, i Dražen Đurišević, Podravkin promotor, te Božica Brkan, glavna urednica Oblizeka koji su i medijski pokrovitelj ove gastropriredbe, procijenili su najboljima štrukle Kolača i torti “Tri užitka” iz Luga Orehovičkoga kraj Bedekovčine, drugi su štrukli restorana catering Sermage iz Svetoga Križa Začretje, a treći oni Majsecova mlina iz Donje Stubice.

    Čitaj dalje »

  5. Gastroizlet, Stare recepture 24. svibanj 2015. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Na Lošinju kuha i rimski atleričar Apoksiomen

    apoksiomen_01naslovnaSKAMP

    I jedan od najpoznatijih starih gastropisaca Apicije slavio bi Apoksiomena, da je imao priliku kušati antičku kuhinju kako je aktualno, poslije trogodišnjega istraživanja antičkih epova, drama, putopisa, filozofskih rasprava te zapisa liječnika i prirodoslovaca, oživljava chef Adrijano Nikolić, koji pola godine kuha u Italiji a pola na svome Lošinju. Oslanja se na iskustvo vrlo uspješnoga projekta Miomirisi i okusi Lošinja, koji je prethodio antičkome.

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.