-
Najbolji zagorski štrukli na Štruklijadi i treći put su oni restorana Rody!
Na 6. natjecanju u pripremi najboljih zagorskih štrukla među 23 natjecatelja u subotu 12. srpnja 2014. u Mariji Bistrici ponovno je pobijedio Rody, restoran-vidikovac iz Gornje Stubice. Drugo su mjesto osvojili štrukli Terme Jezerčica, a treće oni pečeni u Majsecovu mlinu.
-
6. Štruklijada u Mariji Bistrici – dobar tek!
U subotu 12. srpnja 2014. od 15 sati u Mariji Bistrici na Trgu pape Ivana Pavla Drugoga očekuje vas barem tridesetak različitih štrukla, zagorskih štrukla. Dakako, i pod medijskim pokroviteljstvom Oblizeka, održava se 6. Štruklijada Kapinsko-zagorske županije. Ovaj put i prekogranička, kako kažu, budući da će se u pripremi najboljih zagorskih štrukla uz 23 ugostiteljska objekta, u okviru gastroshowa, natjecati i Slovenci.
-
Strepa s orasima odličan prigrizak uz piće
Sadržava li im nadjev osim sira i orahe, mljevene ili sjeckane, jer su ih zbog siromaštva pekli od onoga što su imali, loparka, strepa, perica odnosno tenka gibanica osobito se dobro sljubljuje s pićem, podjednako dobro i s vinom mi s pivom. Pripremi li se dobro, bolja je ma od koje pizze, koje su talijani također pekli s onime što su imali!
-
Keksi – domaći, starinski, mašinski, fini, svadbeni sitni
I Stubički oblizneki pokazali su kako i za vrlo česte baštinske izuzetno jednostavne slastice svatko ima vlastitu recepturu
-
Čupave kiflice od oraha, gumbeki od oraha
Milka Vinković iz Marije Bistrice baštinskim je slasticama na Stubičkim oblizekima osvojila drugo mjesto, osobito oduševivši čupavim kiflicama od oraha, kojima se podsjetila i na druge nekad vrlo popularne, a danas potisnute slastice bogate orasima. Predstavljam neke od njih. Koliko fine, toliko jednostavne za napraviti.
