-
Zagorski štruklji ZMH Horvat iz Konjščine najbolji štrukli 11. Štruklijade
Najava oluje otjerala je s Bedekovečkih jezera 11. Štruklijadu u sportsku dvoranu Srednje škole, a taman kad je krenulo ocjenjivanje štrukla sručila se kišurina i potukla nekoliko sela u okolici Bedekovčine. No, to nije spriječilo da se na ocjenjivanje prijavi dosad i najviše proizvođača, sve restorana, OPG-a, slastičarnica, škola, toplice i sličnih profesionalaca, te da […]
-
11. Štruklijada bira najbolje štrukle
Na fejsu vidim kako pojedine grupe kuhara doma predlažu da s organizira neka Štrulijada, jer su očito smetnuli s uma da ih ima ili ih je bilo čak nekoliko te d aje najpostojanija i najuglednija ona – zagorska. Na Bedekovčanskim jezerima u subotu, 13. srpnja 2019. u 15 sati starta izbor najboljih zagorskih štrukli s […]
-
Rudarska greblica na 34. Danima rudarske greblice
Rude pokraj Samobora odnosno Kulturno-umjetničko društvo Oštrc 6. i 7. srpnja 2019. slave već 34. Dane rudarske greblice u čast jednostavne, a proslavljene rudarske greblice, zaštićene kao nematerijalno dobro RH i nacionalnom oznakom zaštićenoga zemljopisnoga podrijetla. Ako je još niste imali priliku kušati, ako tražite osvježenje od vrućina, uputite se do Rudnika svete Barbare, koji […]
-
Zagorski mlinci zaštićeni u EU kao već 23. hrvatski proizvod
Da dugo ne tražite opis, Zagorski mlinci pekarski su proizvod pripremljen iz pšeničnog glatkog brašna tipa 550, vode i soli od kojih se radi tanko, izvaljano i ručno razvučeno tijesto debljine do 2,5 mm. Razvučeno tijesto se potom reže na komade pravokutnog oblika, koji se peku u dvije faze na grijaćim pločama i suše do […]
-
Juha od krumpira kao pozdrav imenjakinji poetesi Božica Jelušić
Njezini Podravci imaju jednu baš dobru, koristili smo je i za Podravka juhe – juha se prima duha. A ona, Božica Jelušić ima i jednu sjajnu pjesmu Juha od krumpira. Iščitavam je ponovno listajući Kotačev slavopoj, najnoviju od njezinih zbirki. Pjesma je toliko dobra da me ponukala da i skuham juhu od krumpira. Danima sam […]
